DVD&CD お料理講座̶食の学校・実践編̶
ワンプレート懐石研究家の笹生暁美先生による、「食の学校」の実践版。
体と心を養うお料理を作るための、最初の壁を乗り越える方法を分かりやすくご指導下さっています。
包丁の持ち方、ごはんの炊き方、お出汁の引き方、食材の切り方、調味料の選び方を含め、「今更こんなこと聞けない…」という疑問を解消。
いくつかの基本レシピ＆アレンジの仕方もご伝授。
料理初心者の方や、料理に馴染みのない男性の方にも大変お勧めです！
■DVD2枚＆充実の資料
■2015年1月18日（横浜 KUMU）収録
■講師：笹生暁美先生
■会員価格：4500円
※G-18
¥5,500
